Гуар гума

Cyamopsis Tetragonoloba (Guar) Gum

Cyamopsis Tetragonoloba (Guar) Gum

Жълтеникаво-бялата Гуар гума се извлича от семената на гуаровото растение и съдържа дълговерижни захари. Във водни разтвори се използва като емулгиращ или сгъстяващ агент.