Бета глюканът е естествена съставка, открита в зърнени храни като овес или ечемик. В емулсии и хидрогелове бета-глюканът действа като добавка на консистенцията и допринася за стабилността на продукта.
Бета-глюкан

ул. "Бизнес Парк София" 1,
сг. 12 Б, ет.1
1766 София
България
Бета глюканът е естествена съставка, открита в зърнени храни като овес или ечемик. В емулсии и хидрогелове бета-глюканът действа като добавка на консистенцията и допринася за стабилността на продукта.