здраве

Невенът в отдела за обработка

Ритъмът на събирането на реколтата е тясно свързан с ритъма на обработката й. Това означава, че ние във Weleda събираме само толкова, колкото можем да обработим. Веднага след събирането на реколтата, прясно събраните цветове и цъфтящата зеленина отиват в отдела за обработка, чиито съоръжения се намират на разстояние от около пет минути пеша от градината.

Отделът за обработка до градините на Weleda

Веднага след събирането на реколтата, свежо откъснатите цветя и билки отиват в отдела за обработкана растения

Обработка

Модерната сграда е сгушена в природата. Има тераса, която води към малко езеро, а точно зад нея се намира градината с лечебни растения. Зад стените на това средно по размер здание, Анита Мюлер и колегите й работят усилено.

Анита Мюлер отговаря за извличането на най-доброто от всяко растение и запазването му с естествени средства. При производството на екстракт от невен тя прави всичко, за да запази възможно най-много от свойствата и активните вещества на растението, така че след това да могат да се използват в кремове, масла и есенции. За да се  запазят ценните качества и съставки на невена, се използват агенти за извличане като алкохол, вода и масло. Има три различни процедури за обработка и извличане.

 

 

За да се запазят ценните качества и съставки на невена, се използват агенти за извличане, като алкохол, вода и масло.

Имам възможност да почувствам невена отблизо през целия му жизнен път. От момента, когато расте през годината, до събирането на реколтата в пика на развитието му и донасянето му тук при нас, в отдела за обработка на растения.

Анита Мюлер работи за Weleda вече повече от 25 години.

Алкохолен екстракт

Екстрактът от невен на алкохолна основа се използва в нашите лечебни мехлеми и натурална козметика. Свежи цветове и цъфтяща зеленина се смачкват за секунди в голям контейнер от неръждаема стомана. Растителната пулпа се смесва с етилов алкохол и вода в още по-голям контейнер от неръждаема стомана и се складира на температура от около 20 градуса по Целзий. „Така се запазва информацията на растението и активните съставки на невена се прехвърлят в агента за извличане,“ обяснява Мюлер. След това пулпата се пресова и престоява три месеца преди да се филтрира в тъмнозелена тинктура.

Алкохолен екстракт

активните съставки на невена се прехвърлят в агента за извличане

"Нашият екстракт в солена вода, който използваме в детските продукти за баня, е изключително мек и нежен,“ разказва Анита Мюлер. Вместо алкохол или масло, солената вода (смес от вода и морска сол) също се използва за запазване свойствата на невена.  Смачканите цветове от невен се смесват със солената вода, след това се покриват с дебел слой морска сол и се съхраняват в затворен контейнер за извличане. След 10 дни екстрактът се пресова и филтрира. Тази специална процедура се използва ексклузивно за нашето измиващо мляко с невен.  

Воден екстракт

Ексклузивно за нашето измиващо мляко с невен

Маслен екстракт

За нашите кремове за лице и продукти за грижа за тяло използваме екстракти от невен на мастна основа по начин, сходен с извличането на алкохолен екстракт, но този път използваме изсушени растения. За да се отворят клетките на растението, сухите невени се напръскват с тънък слой етилов алкохол. След това растителната пулпа се смесва с натурални растителни масла, като сусамово или бадемово масло. Процесът на извличане отнема около 4-5 часа на температура до 68 градуса по Целзий. Подобно на трансферния процес при алкохолното извличане, маслото поема и запазва свойствата на невена. След като се изстуди и пресова, чистият концентрат може да се използва като съставка в нашите продукти.

Маслен екстракт

Използват се изсушени растения